1989年にはじまった「ちいさな集い」が、いつの間にかこんなカタチになりました。
  ~NPO法人0-99おかやまおしえてネット~

私たちは子育てを通じて、ママと子ども/パパとママ/母とわたし・・、そんな身近な関係が『素敵!』になる事を目指し、そこから『素晴らしい社会』に期待を寄せています。
誰もが過度な無理をしないこと。
それが『素敵!』な関係づくりにつながります。
子どもを産んでくれた全てのママ、ありがとう!社会はママを応援しています。

ワッカファームにいにいのナチュラル生活ワークショップ

ワッカファームにいにいのナチュラル生活ワークショップ

新しい部屋が始まります。

ワッカファームの新居さん(にいにい)に教えていただく「農的生活な中から野菜やハーブを使った料理や保存食、石けんつくりなどなど。」
豊かな暮らしの知恵を伝えていただきます!

こんな時代だからこそ豊かな生活を・・・。

この部屋は親子に限ったものではありません。(たくじ、お受けします。)


日時:  毎月 第3木曜日  14:30~16:30

月謝:  2000円 半期制(前納) (材料費別途 500円~)
          ※単発3000円

対象:  ナチュラル生活に興味・関心のある方
持ち物: エプロン・タオル・持ち帰り用のタッパー(小袋)など
場所:  キンダーレーベン(岡山市北区今6-4-9)駐車可

10月20日  バジルジェノベーゼつくり。クラッカーor天然酵母のナン。

      豊かな香りでおなじみのバジルジェノベーゼ。パスタや蒸し野菜、肉料理など、
      様々に活用できます。
      クラッカーや簡単な天然酵母のパンと一緒に。

11月17日  りんごのアップルパイ

      減農薬のりんごを使ってのアップルパイ。ハーブティと一緒にいただきます。

12月15日  クリスマスの保存用お菓子。シュトーレンつくり。

      11月にお酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを使います。
      年末まで美味しく食べられるドイツのお菓子。

1月19日   ドライハーブを使った入浴剤。化粧水、うがい薬などなど。

      ハーブを使った様々なコスメ類をご紹介します。寒い冬の風邪対策などにもどうぞ。

2月16日  味噌つくり。

      日本の伝統的保存食。味噌つくり体験。
      これを機会に手前味噌を毎日食卓に。もちろんワッカファームの無農薬大豆で。

3月15日  ドライハーブを使ったオリーブ油石けんつくり。

      手作りの安心で贅沢なオリーブ石けん。
      ハーブの香りでお風呂生活の楽しみがぐっと広がります。


※上記はあくまで予定です。材料の調達などで内容が変更になることもあります。
※欠席の連絡は材料の調達上3日前までにお願いします。

※必要な方にはたくじもあります。(2時間1500円です。)

新居典子(にいにい)プロフィール:
大学卒業後、出版社、広告代理店に勤める。
広告代理店を退職後、半年ほどヨーロッパ・アジアを旅する。

その後パン職人を目指し長野、岡山で天然酵母のパンを12年間焼く。
現在はワッカファームにて農業の傍ら、自然の暮らしの知恵の中から食べ物をつくることを実践している。
自然療法のひとつであるホメオパシーのプラクティショナーでもある。


お申し込み: 下記にご記入の上、FAX 086-250-6129まで。*折り返しご連絡いたします。
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